作為老八大名酒的董酒,在經(jīng)歷多次磨難之后,收于深圳振業(yè)集團靡下。一個企業(yè)可以整合媒體、政府等公共關系資源,整合資金資源,整合產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)資源,但是,不能整合到消費者對品牌的認知。上韜策略機構深入市場,從研究消費者對董酒的認知,對品牌進行診斷并規(guī)劃復出后的董酒品牌戰(zhàn)略!
心智:白酒競爭的新陣地。
一個白酒品牌進入市場,必然面臨諸多品牌的競爭,董酒如何在這些競爭品牌之中脫穎而出?首先,讓我們剖析當前白酒市場的競爭環(huán)境。近些年來,全國性品牌、地產品牌遍地開花,在終端更是琳瑯滿目,令人應接不暇。依靠廣告取勝、包
裝取勝的時代已經(jīng)一去不復返,甚至,依靠文化取勝現(xiàn)在也是異常艱難。對消費者而言,產品嚴重過剩,消費者選擇過剩,消費者購買時,只能依靠自己的認知進行選擇。換言之,也就是那些率先進入消費者心智的品牌才能真正立足于市場。 消費者心智特征表現(xiàn)為,在自己大腦中已經(jīng)形成了一個品牌選擇的階梯。比如,最好的白酒當然是茅臺、五糧液,這幾乎是所有人的共識,中檔白酒的首選就是劍南春,高度低端白酒就是紅星二鍋頭,最貴的白酒就是水井坊……,換言之,白酒品牌必須在消費者心智中劃分出一塊位置,并使自己成為這個位置代表,品牌才有希望。水井坊正是首次在消費者心智中劃分出最貴的白酒位置,才有機會迅速成長;而貴州醇則是依靠低度白酒取勝;日前在廣州市場表現(xiàn)不錯的開口笑,卻是在著力打造淡爽王。
董酒要想取得成功,必須首先在消費者大腦中找到一塊空缺位置,并占據(jù)這塊位置,如此才能有希望進入心智。
競爭環(huán)境的改變,白酒營銷的陣地已經(jīng)由市場轉入心智,占據(jù)心智資源,是建立品牌戰(zhàn)略的根本。
關聯(lián):董酒品牌戰(zhàn)略方向。
通過走訪貴州市場我們發(fā)現(xiàn),消費者對董酒的印象是僅次于茅臺的貴州名酒,只是企業(yè)機制原因導致停產多年。在中國白酒陣營中,川酒與貴酒是兩足鼎立,以茅臺為代表的貴酒在中國白酒地位是不可撼動。要想讓董酒能順利進入消費者認知,重新奠定董酒的心智地位,必須借力用力,借助茅臺的力量,使董酒成為消費者僅次于茅臺的第二選擇。
另外,通過市場走訪我們發(fā)現(xiàn),消費者每年喝茅臺,想換卻沒有別的品牌能夠頂替這個位置。如果說有,那就是董酒,但董酒又處于停產狀態(tài)。說明消費者對名酒的認可度高,并且,在消費者心智中,董酒就是貴州第二個能登上大雅之堂的白酒品牌。
我們經(jīng)過深入分析研究,最終確定董酒的品牌戰(zhàn)略方向為,關聯(lián)第一品牌,確立董酒作為貴州第二名酒的地位,并與茅臺一起共同打造貴州酒地域品牌。
在董酒面向全國市場時,著力打造以茅臺為代表的貴州酒與以五糧液為代表的川酒進行對壘,隨著貴酒地位提升,董酒地位也自然水漲船高了!
國密:董酒定位精髓。
董酒的品牌戰(zhàn)略方向是令人激動的,但要使這個戰(zhàn)略具有可信度,需要足夠的支撐點,才能讓消費者接受,才能真正進入消費者心智階梯。
董酒的釀造工藝和配方曾經(jīng)于1983年和1992年先后兩次被確立為國家機密,這是董酒品牌的一個突破口。釀造工藝被列為國家機密,意味著工藝復雜,意味著口味獨特,意味著與眾不同。經(jīng)過我們調查發(fā)現(xiàn),在白酒行業(yè),還有其他品牌的釀造工藝也被列為國家機密,但問題是,消費者并不知道,也就是“其他品牌的釀造工藝屬于國家機密”并未進入消費者心智。董酒需要先入為主,搶先依靠“國密工藝”進入消費者認知,占據(jù)認知資源,形成消費者對董酒的定位。
“國密工藝”差異點的確立,讓消費者更容易接受董酒作為貴州第二大名酒的地位,而老八大名酒的歷史,更是貴州第二大名酒的戰(zhàn)略地位有力支持。
修剪:董酒良性發(fā)展的保障。
全球品牌戰(zhàn)略咨詢領先者里斯先生的品牌矩陣表明,一個品牌的競爭力與產品線成反比。董酒之前推出“黔龍出山”時,涉及到幾十個品種,上百個產品,價格也是從幾十元到幾百元不等,同時放棄了董香型特色,開發(fā)出醬香型和濃香型董酒。完全模糊了董酒區(qū)隔特點,也導致消費者認識不清董酒到底屬于什么樣的白酒。結果是不言自明,“黔龍出山”遭遇失敗。
綜觀全國性品牌,高端的有茅臺、五糧液、水井坊等,中檔的有金六福、瀘州老窖等,低端的有紅星二鍋頭,都有一個共同規(guī)律,就是產品線短。產品線短能讓消費者清晰的識別品牌,品牌特點和定位更加明確。
上韜策略機構通過分析董酒的戰(zhàn)略方向及品牌定位,確立堅持董香型特點,重點開發(fā)兩款,一款是18年陳釀,價格在328元左右,作為形象產品;另一款是12年陳釀,價格在168元左右,作為主攻產品。
價格策略的原則在于,保持清晰明確的價格體系,不同價格必須在產品上有足夠的說服理由。利用董酒存了幾十年的數(shù)千噸原酒,開發(fā)陳年董酒,如同茅臺一樣,按年份定價格。
價格策略的根據(jù)在于,作為高端白酒,價格不能高于茅臺才能符合消費者對董酒的品牌認知;而價格又不能走低端,作為貴州第二大名酒,釀造工藝被列為國家機密,低端路線讓消費者產生不信任感。同時,低端白酒都在被各地產品牌霸占,亦很難發(fā)展出全國性品牌。相對而言,中高檔白酒的競爭相對薄弱,也正好符合消費者對董酒品牌的認知,能使品牌認知資源發(fā)揮最大化效益!
經(jīng)過幾個月的精心準備,2005年8月,復出的董酒正式推出市場。當時邀請了白酒泰斗沈怡芳、高景炎等蒞臨品嘗,復出董酒的品質、口味等獲得專家高度贊揚。在上市初期,2005年中秋前夕,從遵義運到貴陽的董酒,立即被單位團體直接從卡車上搶走了。董酒復出有了一個良好的開始,但是要恢復昔日的輝煌,仍然任重而道遠,在堅持正確的品牌戰(zhàn)略的原則下,2006年將是董酒邁入全國,全面提升年!
作者為廣州上韜策略機構策略總監(jiān),聯(lián)系電話:13751747781,電子郵件:shinecy@126.com